今年は早くも新潟県ではツキヨタケによる食中毒があった。再三言われていることだが自信のないキノコは絶対にとって食べないことだ。事故に遭った方達は確か横浜の方達だったと思うがうろ覚えで採取したのだろうか？こういう方達は大抵採取したその場で調理…

今年漸くナラタケをゲットした。今日は良く晴れ渡った日だったのでちょっと遠くまで出かけた。ヒラタケ、ムキタケ、ナメコを採る場所なのだが、時期を変えればきっとナラタケが採れるに違いないと思ったからである。 現地に着いて最初のポイントへ行ってみる…