今日はお天気は良かったので、午後からふきのとうを探しにでた。昨年は雪が少なかったので、2月初めに採った記憶がある。もう3月になっているので期待をして探しに行ったのだが…。
期待とは裏腹にいつも採取するところはまだ一面の雪。ありゃー、まだ雪溶けてないの？これじゃあ全然ダメだべー。う〜ん、もうそろそろかなと思ったんだが…。すっかり当てが外れて、採ったふきのとうは僅か5つ。これじゃ晩のおかずにもなりゃしない。
どうも後10日ほどしないとダメみたいだ。今年は山菜は皆遅くなるのだろうか？いやきっと一斉に出るに違いない。そうなると今迄みたいに順番に採ってる事が出来ない。どうすべー？ま、それはともかく貴重な5粒を強引に天麩羅にして、春の香りを楽しんだのでした。
