エー、今日もお散歩に出かけたらまたおキノコ様を発見しましたよ。まあ、何本も生えていなかったけど、どうやらナラタケのようです。で、採ってみたら柄のところにツバがないので、恐らくナラタケモドキではないかと思いますが、こんな10月中旬に採れるなんて、どう考えても遅すぎます。
全く昨日のアミタケといい、キノコに関しては季節がちょっと遅れています、さて、これくらい採っても味噌汁の具にもなりません。それに柄は消化が悪いので取り除きますので尚更です。さりとて食べないのに採ったと有ればナラタケ様に申し訳ないので、夕飯の味噌汁にぶち込みましたが、何処へ隠れたか、食べる時は見つかりませんでした。(笑)
正直言って真性のナラタケやナラタケモドキは大して美味しい訳でもないので、最近は大量に採った時は友達関係にお裾分けしています。私が欲しいのはキツブナラタケやヤチナラタケです。以前ヤチナラタケを採って味噌汁の具にした時は出汁が利いて宝刀に美味しかったんですが、最近はさっぱり採れなくて残念です。
これで二日連続で食用キノコに巡り会えたので、明日もとつい期待してしまいますが、どうせ見つかるなら何年か前まで採っていたホンシメジがいいどー。(アホ、そんなに上手い事行くかい)
最近はクマさんも良く出没する事だし、遠くのお山には行けないので、出来れば散歩しながら採れれば一番いいなー。(まさしく柳の下の泥鰌だね)
これくらい採ってもしょうがないんだけど、キノコを採る者の性ですな。(笑)
