2012-05-04から1日間の記事一覧
まずは昨日のワラビの試食ご報告を。どうも重曹のお湯に浸しすぎたせいか昨年のようなシャキシャキ感が無くなったのがちょいと残念な所。まあ、しかしポン酢に浸けて食べてみるとそんなに悪くない。昨年が美味すぎたのだ。思えば昨年採ったワラビは太くて長…
まずは昨日のワラビの試食ご報告を。どうも重曹のお湯に浸しすぎたせいか昨年のようなシャキシャキ感が無くなったのがちょいと残念な所。まあ、しかしポン酢に浸けて食べてみるとそんなに悪くない。昨年が美味すぎたのだ。思えば昨年採ったワラビは太くて長…