茨城のFさんから淡竹を戴きました。私が好物だと知っていて、毎年律儀に送って下さるのには熟々感謝します。友達にも少し分け早速て茹でて戴きました。相変わらずえぐみが無くて本当に美味しい筍です。孟宗竹の筍も美味しいけど、これはやっぱりいいですね…
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