nankaen様から教えて戴いたナメコ料理のレシピで早速作ってみました。酢と味醂と醤油を指定の割合で混ぜ、それでナメコを煮詰めるだけ。超不器用な私でも出来る簡単な料理法を考えてくれたnankaen様に感謝です。 弱火でひたすら煮詰めて完成です。どれ、ちょ…

はい、読者の皆様、またまた今日もおキノコ採りですよ。毎度毎度キノコ記事ばかりでえろうすんまへんなあ。（どうして時々そうやって関西人になるの？）でも本日で今年のキノコ採りは終了。言わばキノコ納めでがんすな。本当は明日がお天気がいいから、明日…