この間のゼンマイ採りは時期がちょっと早かったせいか、大した収穫は無かった。そこで本日再び挑戦。現地は雪も消えているようだ。今日は平日なので幸い人が余り来ないようなので、思う存分採る事が出来る。
さて入り口から早くも見つける。おお、何か今日は大量収穫が見込めそうな雰囲気。推測した通り最初の沢だけでリュック一杯になってしまった。まだまだ採ろうと思えばいくらでも採れたが、ゼンマイという奴は帰ってからの仕事もある。沢山採ればそれだけ後の仕事も増えるという勘定で・・・・
で適当な所で帰宅して綿を取ったり、茹でたりとたっぷり時間が掛ってしまった。ああ、これ位で止めておいて良かった。茹でた後縁側に広げて干す。明日以降も揉んだりしなければならないから、ゼンマイはなかなか手間が掛かる。ウドやワラビは簡単でいいんだけどね〜。ま、しかしゼンマイは干しておけば長期保存が利く。現金収入の無い我家にとってはエンゲル係数を減らす為の貴重な食材である。
それにしても今日は大分採ったなあ。どうやら昨年の収穫量を上回りそうだ。これでやっとこの間のリベンジがが果たせて、溜飲が下がったすかんぴんでした。
今日はいっぱい採ったべー
